福州餐飲連鎖十大品牌榜單由CNPP品牌大數(shù)據(jù)研究院經(jīng)過專業(yè)評(píng)審團(tuán)研究和大數(shù)據(jù)篩選，聯(lián)合十大品牌網(wǎng)CNPP發(fā)布。研究基于大數(shù)據(jù)運(yùn)算與人工智能分析，廣泛采集品牌企業(yè)公開信息及市場(chǎng)調(diào)研數(shù)據(jù)、行業(yè)研究報(bào)告，并交叉驗(yàn)證了全球多機(jī)構(gòu)發(fā)布的權(quán)威排行，結(jié)合網(wǎng)絡(luò)公眾評(píng)議進(jìn)行加權(quán)計(jì)算，形成科學(xué)、客觀的品牌評(píng)估體系，旨在為選擇地板提供獨(dú)立、可信的參考。上榜福州餐飲連鎖十大品牌名錄的有：聚春園、同利肉燕、醉得意、淳百味、四道菜、周麻婆、塔斯汀、蜀都豐、破店、凡塔斯，榜單結(jié)果排序不分先后，僅供參考。
聚春園始創(chuàng)于清同治四年，中華老字號(hào)品牌，是集餐飲、住宿、商務(wù)、娛樂、購物為一體，主要加工生產(chǎn)福州傳統(tǒng)特色菜肴、傳統(tǒng)糕點(diǎn)和水產(chǎn)品系列的現(xiàn)代化食品企業(yè)。聚春園是閩菜的主要發(fā)祥地，其中佛跳墻、荔枝肉、南煎肝、雞湯汆海鮮、檳榔芋泥等閩菜馳名中外。
同利肉燕創(chuàng)始于清光緒二年（1876年），福州知名的餐飲連鎖品牌，以制作“福州肉燕”而享譽(yù)省內(nèi)外，旗下?lián)碛型庋嗬箱?、同利宴君·百年福州味等多家連鎖門店，其招牌美食同利肉燕皮薄，極具韌勁，入口滑嫩清脆。同利肉燕制作技藝是福建省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，還榮膺“中華老字號(hào)”“全國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)與傳承示范單位”。
醉得意創(chuàng)建于2013年，是福州一家主打福建家常菜的全國(guó)連鎖餐飲企業(yè)，主要經(jīng)營(yíng)海味南方菜，其醉排骨、片片魚、佛跳墻、蠔仔煎等代表菜廣受歡迎，在全國(guó)開設(shè)超過300家直營(yíng)門店，遍布福州、北京、武漢、蝦米、泉州、莆田、三明、長(zhǎng)沙等城市，成為全國(guó)知名的閩菜品牌。
淳百味創(chuàng)立于2010年，是福州一家集沙縣小吃食品研發(fā)加工、餐飲連鎖運(yùn)營(yíng)、品牌建設(shè)為一體的全國(guó)連鎖餐飲企業(yè)，主打沙縣小吃，涵蓋燉罐系列、小吃系列、湯面系列、米飯快餐系列等，在廣東、福建、江西、浙江、江蘇等省份開設(shè)500多家連鎖直營(yíng)門店，成為全國(guó)知名的沙縣小吃品牌。
四道菜創(chuàng)始于2009年福州福清，國(guó)內(nèi)知名的閩菜連鎖餐飲品牌，以招牌菜“現(xiàn)撬海蠣煎”享譽(yù)省內(nèi)外，以現(xiàn)撬海蠣煎”“海蠣餅”“老壇酸菜魚”“窩蛋肥牛”四道菜為代表，主打傳統(tǒng)閩菜，開設(shè)了20多家連鎖門店，遍布福州、福清、莆田、南平、建陽等地及浙江省。
周麻婆創(chuàng)建于2012年福州，是一家主打川菜的全國(guó)小炒餐飲連鎖品牌，以傳承麻婆豆腐美味為基礎(chǔ)，將四川麻婆豆腐與浦城香辣豆腐的精髓融合在一起，主要菜品有麻婆豆腐、麻婆香水魚、榕城荔枝肉等家常炒菜，在福建、廣東、江西、廣西、河南、浙江等10余個(gè)省份開設(shè)了近兩百家連鎖門店，遍布福建各地市。
塔斯汀創(chuàng)建于2012年，總部位于福州，全國(guó)知名的中式漢堡連鎖餐飲品牌，專注于打造符合國(guó)人口味的手搟現(xiàn)烤中國(guó)漢堡，產(chǎn)品涵蓋漢堡、小食、烤雞、飲品等系列美食，在全國(guó)開設(shè)8000多家連鎖分店，覆蓋廣東、浙江、湖南、山東、福建、河南等20多個(gè)省份300多個(gè)城市。
蜀都豐成立于2008年，是一家主打“水煮活魚”的全國(guó)川菜連鎖餐飲品牌，專注活魚水煮多年，始終堅(jiān)持活魚現(xiàn)殺、真材實(shí)料、正宗川味，擁有手工水煮活魚、沸騰活魚、老壇酸菜活魚、紅糖冰粉等特色菜品，在全國(guó)有近100家直營(yíng)門店，覆蓋福州、泉州、莆田、廈門、濟(jì)南、武漢、深圳等10多個(gè)城市，成為國(guó)內(nèi)川菜水煮魚品類知名品牌。
破店成立于1996年，總部位于福州，國(guó)內(nèi)知名的閩菜連鎖品牌，專注于閩味的傳承與創(chuàng)新，主要經(jīng)營(yíng)福州地方創(chuàng)意特色民間菜，以制作醬鹵蹄膀而享譽(yù)省內(nèi)外，主要菜品有招牌非遺蹄膀、荔枝肉、醉排骨、南煎肝等菜品，在福州開設(shè)20多家連鎖直營(yíng)門店，遍布福州各區(qū)及平潭、閩侯、福清等地。
凡塔斯成立于2011年，總部位于福州福清，全國(guó)知名的自助牛排連鎖餐飲品牌，系昊瀾餐飲集團(tuán)旗下品牌，專注于西式牛排自助，涵蓋法式西餐，巖烤牛排、精致小吃等，在全國(guó)開設(shè)數(shù)十家連鎖直營(yíng)門店，遍布福州、廣州、上饒、三明、寧德、莆田、東莞、廈門、泉州等10多個(gè)城市。
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