本榜單文章由 十大品牌網(wǎng)榜單研究員226號(hào) 上傳提供 2026-03-10 做法一
食材：茶樹(shù)菇、排骨、玉米、姜、鹽、火麻油。
步驟：
1、準(zhǔn)備好材料，洗凈肋排，放在開(kāi)水里焯一下，撈出，再用溫?zé)崴疀_去表面的浮末；茶樹(shù)菇用溫水泡片刻，剪去老根，沖洗干凈，姜切片，待用。
2、將鍋燒熱，放少量麻油，至六成熱，將焯好的肋排和姜片用小火慢慢翻炒片刻，加開(kāi)水，和泡好的茶樹(shù)菇一起放入湯鍋里煲熟，過(guò)5分鐘后再放入切好的玉米。
3、加適量鹽煲20分鐘，關(guān)火，稍微燜一下即可。
做法二
食材：茶樹(shù)菇100克、排骨200克、去核紅棗10枚、姜片一片、鹽5克、味精5克。
步驟：
1、將茶樹(shù)菇、排骨洗凈備用。
2、將茶樹(shù)菇、排骨、去核紅棗、姜片放入砂鍋中，用大火煮15分鐘，再用中火煮30分鐘，關(guān)火放入鹽、味精調(diào)味即可。
做法三
食材：豬大排400g、冬瓜500g、茶樹(shù)菇100g、玉米250g、食鹽適量。
步驟：
1、將食材全部洗干凈。
2、茶樹(shù)菇泡水10分鐘。
3、排骨洗好后放進(jìn)滾水焯下，為了把排骨上的血水清掉。
4、排骨焯水后，倒出里面的水，排骨裝盤(pán)備用。
5、玉米和冬瓜洗好切塊。
6、鍋里裝水，然后全部石材都放進(jìn)去，開(kāi)大火滾之后轉(zhuǎn)小火煲兩個(gè)小時(shí)。
7、最后關(guān)火，放鹽，就可以美味上桌了。
做法四
食材：豬小排350g、茶樹(shù)菇30g、胡蘿卜半根、食鹽3g、姜4片、水適量。
步驟：
1、排骨切塊洗凈備用。
2、茶樹(shù)菇提前半小時(shí)泡發(fā)好。
3、胡蘿卜去皮切滾刀塊，姜切片備好。
4、鍋下水燒開(kāi)后，放入排骨焯水，然后洗凈排骨表面浮沫。
5、將排骨、茶樹(shù)菇、胡蘿卜和姜片放加內(nèi)膽里，加入適量的水。
6、最后把內(nèi)盅放入電燉盅里，蓋上蓋子，加入適量的水。
7、啟動(dòng)，慢燉四小時(shí)后聽(tīng)到響鈴就燉好了，加入適量鹽即可開(kāi)吃。
做法五
食材：豬大排2塊、茶樹(shù)菇適量、食鹽適量、黨參適量、枸杞子適量。
步驟：
1、排骨切大塊。
2、茶樹(shù)菇稍洗一下。
3、所有材料一起入鍋加水燒開(kāi)，文火燉一個(gè)多小時(shí)加鹽調(diào)味就行了。
