本榜單文章由 十大品牌網(wǎng)榜單研究員226號(hào) 上傳提供 2025-12-10 1、上好的專(zhuān)業(yè)葡萄酒杯形體必須優(yōu)雅柔順、光滑溫潤(rùn),杯身渾圓薄巧、重量輕盈宜人,一方面擁有絕佳的美感與觸感,一方面使酒能與空氣充分接觸,溫度、濃度、和諧度、均勻度與豐富度均完美展現(xiàn)。另外,還須具備晶瑩剔透的質(zhì)地與絕佳的透明度,以令品酒者完整觀察酒汁的色澤、清澈度、氣泡與漸層狀況。
2、紅酒杯的容量一定要大,500-600多毫升的酒杯在很多人看來(lái)是有些大了,但從專(zhuān)業(yè)角度看不過(guò)剛好,杯子太小了是沒(méi)辦法晃酒的,紅酒也得不到充分回旋空間,不利于口味的發(fā)揮。白葡萄酒要小一些,因?yàn)榘灼咸丫七m飲的溫度要低,一次飲用的量少,杯子小一點(diǎn)溫度上升的慢。
3、手工與機(jī)器吹制的杯子外型上十分相似,但價(jià)格卻相距甚遠(yuǎn)。只要仔細(xì)觀察,手工杯子在弧度上格外細(xì)膩洗煉,若以手指觸摸杯腳,機(jī)器杯則??梢愿杏X(jué)出一道由上往下直直貫穿的細(xì)細(xì)接縫,不難辨識(shí)。
4、在酒杯里斟紅白酒最好不要倒得太滿,一般而言,約倒至酒杯的1/2~1/3就夠了,但香檳則可倒至約1/2~2/3,以方便觀賞美麗的金澤與氣泡。
5、執(zhí)葡萄酒杯時(shí)則最好以手指輕持杯腳或底座部分,飲用前旋轉(zhuǎn)晃動(dòng)酒杯,以使酒氣發(fā)散,方便聞香。不要用手掌握住杯身,以免影響酒溫。看過(guò)國(guó)外的視頻有的晃動(dòng)的很劇烈。