脆青梅又名月梅，系卤性青梅制品，其中最主要的原料是青梅。脆青梅的果皮脆嫩，酸甜爽脆，是很好吃的一种梅子。脆青梅之所以如此脆，是因为其选料及制作方法，下面一起来详细看下脆青梅怎么做才会脆吧。

零食青梅是用水果青梅制成的一种小零食，味道酸甜，深受人们的喜爱。零食青梅具有生津解渴、刺激食欲、消除疲劳等功效。但是吃青梅零食也有禁忌，不宜空腹食用、不宜过量食用、胃酸过多者慎食、对青梅过敏者禁食等。下面一起来详细了解下零食青梅的功效与作用和禁忌有哪些吧。

西梅干是一种营养丰富的果干，口感醇厚、酸甜可口。而且西梅干具有一定的通便作用，一般西梅干的吃法有直接食用、水浸泡、熬粥等，适量食用有助于促进肠胃蠕动。西梅干吃之前可以稍微冲洗一下，也可以不洗直接吃，下面一起来详细了解西梅干食用方法吧。

无花果干是由无花果脱去水分制成，冻干无花果干是采用先进的冷冻干燥技术制作的，因此机种无花果的营养成分差别不是特别大，功效也是一样的。生活中可以适当摄入无花果或者无花果干，但注意不要食用过多，以免引起不适。下面一起来看看冻干无花果干和无花果干的区别有哪些吧。

无花果干选购尽量选择3A级别的，这种品质相对有保障。那么无花果干好坏怎么看？优质的无花果干外观完整，没有明显的破损或虫蛀；大无花果干通常口感软糯，而小无花果干则较为干硬，适合煲汤或泡水喝。还可以查看配料表、选择知名品牌和优质产地，通过这些选择技巧，可以更好地挑选到优质的无花果干。