菜刀十大品牌榜單由CNPP品牌大數據研究院經過專業(yè)評審團研究和大數據篩選，聯合十大品牌網CNPP發(fā)布。研究基于大數據運算與人工智能分析，廣泛采集品牌企業(yè)公開信息及市場調研數據、行業(yè)研究報告，并交叉驗證了全球多機構發(fā)布的權威排行，結合網絡公眾評議進行加權計算，形成科學、客觀的品牌評估體系，旨在為選擇地板提供獨立、可信的參考。上榜菜刀十大品牌名錄的有：十八子作、ZWILLING雙立人、張小泉、王麻子、拓牌、鄧家刀、KAI貝印、蘇泊爾SUPOR、愛仕達ASD、WMF福騰寶，榜單結果排序不分先后，僅供參考。
企業(yè)創(chuàng)建于1983年，是從手工生產碳鋼菜刀發(fā)展到現代化、機械化、規(guī)?；a規(guī)格上千種的刀具產品，集科研煉鋼、產、銷、旅游為一體的品牌企業(yè)。十八子傳承了“陽江小刀制作技藝”，并建立院士工作站等外協技術支持，進行鋼材熱處理、研磨技術等方面的研究，產品暢銷全國各地及日、美、加、韓、東南亞等30多個國家和地區(qū)。
雙立人始于1731年德國，全球知名廚房用品制造商，集刀具、鍋具、廚房小家電、保鮮盒、炊具、餐具及個人護理產品研發(fā)、生產、銷售于一體的大型跨國企業(yè)，以其卓越的品質和耐用性而聞名。于1995年進入中國市場，目前，其業(yè)務已擴展到全球100多個國家和地區(qū)。
張小泉品牌創(chuàng)始于1628年，是國內較早的一批中華老字號品牌，其剪刀鍛制技藝被列為國家非物質文化遺產，集設計、研發(fā)、生產、銷售、服務于一體的上市公司（股票代碼：301055），專業(yè)生產各類刀剪以及家居廚房、個人護理、園林農藝、酒店廚具等現代生活五金產品。
王麻子始創(chuàng)于1651年，是中華老字號廚刀品牌，也是國家標準《廚用刀具》起草單位，專注于從事系列刀具的生產/銷售，主要產品包括寅、辰、申三大系列精品廚刀，以及剪刀、水果刀、磨刀器、廚房雜件等，作為備受消費者歡迎的輕工產品，王麻子的傳統鍛制技藝已被列為非物質文化遺產。
成立于1997年，是國內一家知名的刀具品牌，主要生產菜刀、西式廚刀、水果刀、廚房配件等系列產品。拓牌刀具定位于中高端市場領域，品牌在選材上極為考究，選用高品質鋼材，融合創(chuàng)新設計理念與先進的制造工藝，歷經多道精細拋光工序，確保刀刃極致銳利，能夠輕松應對各類食材的切割需求。
知名廚房刀具品牌，隸屬于重慶鄧氏廚具制造有限公司，專門從事生產、銷售傳統不銹鋼鍛打刀具的企業(yè)，建有頗具規(guī)模的標準化廠房，產品主要包括碳鋼刀、切片刀、斬切刀、砍骨刀、廚師刀、合金刀、多用刀等，具有背厚、口薄、鋒利、省力、易磨的特點，以精湛的制作工藝贏得了國內外客商的好評。
源自1908年，日本知名刀剪用具綜合品牌，專注于高級專業(yè)用剪、美妝用品、家庭用品、剃刀、醫(yī)療手術刀等產品開發(fā)和生產的大型跨國企業(yè)，于1996年正式進駐國內市場，旗下現有旬、關孫六等多個自營品牌，產品憑借優(yōu)良的品質和豐富的細分類別在業(yè)界享有較高的知名度和美譽度。
蘇泊爾始創(chuàng)于1994年，全球知名小家電及炊具制造集團，國內廚房小家電領先品牌，于2004年在深交所上市(股票代碼：002032)。旗下擁有Tefal、WMF、拉歌蒂尼等30個子品牌，涵蓋烹飪用具、廚房小家電、廚衛(wèi)電器、家居生活電器四大事業(yè)領域，其產品線豐富，可全面滿足廚房家居生活。蘇泊爾建有完善的營銷網絡，擁有覆蓋全國的數萬個零售終端，并銷往日本、歐美、東南亞等全球50多個國家和地區(qū)。
創(chuàng)建于1978年，國內炊具領域翹楚，致力于炊具、廚房小家電等產品研發(fā)、制造、營銷的綜合型上市企業(yè)（股票代碼：002403）。愛仕達參與了數十項炊具相關國家和行業(yè)標準的起草制定工作，并在全國多個城市設有專業(yè)化生產基地，營銷網絡已輻射至全國多個大型KA賣場、專柜及傳統電商平臺、電視購物等渠道。
WMF福騰寶
上海福騰寶企業(yè)發(fā)展有限公司
WMF福騰寶于1853年在德國的一個小型金屬制品加工廠內誕生，享譽全球的德國廚房用具品牌，福騰寶專注于交融美學、功能、實用三大理念于產品設計研發(fā)中，致力于將烹飪、用餐及品飲變成一種快樂的生活體驗，產品涵蓋家庭與社會餐飲領域，目前在全球開設了近200家自營零售店，遍布90多個國家和地區(qū)。
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