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味噌湯是日本比較常見的一種食物，適量食用可以調(diào)節(jié)腸道環(huán)境、促進(jìn)消化、輔助減肥、增強(qiáng)體質(zhì)等。但其中含鹽量高，如果長期、大量食用，也可能對身體健康有一些影響。下面為大家詳細(xì)介紹日本味噌湯的好處和壞處，一起來看看喝味噌湯健康嗎。

味噌湯是日本早餐和日常飲食中不可或缺的部分，常搭配米飯、納豆等食用。味噌湯的傳統(tǒng)食用方法是用筷子攪拌后直接喝，不用倒進(jìn)米飯里，也不使用勺子。下面為大家詳細(xì)介紹味噌湯是什么，以及味噌湯的種類特點及吃法，一起來看看吧。

味噌是日本最受歡迎的調(diào)味料之一，味噌（みそ），最早名字叫末醬，又稱面豉醬，是以黃豆為主原料，加入鹽及不同的種麴發(fā)酵而成。味噌湯以味噌為主料，加入海帶、豆腐等基礎(chǔ)配菜，還可以根據(jù)自己喜好添加其他種類配料。下面一起來詳細(xì)看看日本味噌的配料及做法，以及味噌湯的配菜有哪些吧。

味噌湯是一種以味噌為主要調(diào)味料的日本料理，通常包含豆腐、海苔等配料。制作方法簡單，只需將味噌溶解在熱水中，再加入其他配料即可。速食味噌湯則更為便捷，通常只需加熱或沖泡即可食用。下面為大家介紹幾種常見味噌湯的做法，以及速食味噌湯口味。?

銀耳湯的粘稠度取決于膠質(zhì)的析出程度?，小編建議選擇易出膠的銀耳品種，充分泡發(fā)后去蒂撕開，銀耳和水按1:1的比例放入，大火煮沸轉(zhuǎn)小火，再燜一會兒，可添加雪梨等食材輔助出膠，那么銀耳湯用什么煮好吃？除了砂鍋，還可以用電飯煲、高壓鍋、破壁機(jī)來做，做法簡單，而且味道很不錯。

燒餅富含碳水化合物，而且香酥可口，很適合作為早餐，那么主食燒餅配什么吃？可以將雞蛋、蔬菜、肉類夾在燒餅中，也可以直接搭配一杯牛奶或豆?jié){，不僅豐富了燒餅的口感，還能確保早餐的營養(yǎng)均衡，各種湯品也是搭配燒餅的理想選擇，常見的有西紅柿雞蛋湯、羊肉湯、雞湯等。

茶樹菇有獨(dú)特香味和口感，尤其在燉湯時，能夠給湯品增添一份特別的鮮美，茶樹菇排骨湯是常見的做法，先將排骨焯水并煸香，再加水大火煮沸后撇浮沫，轉(zhuǎn)小火慢燉，接著放茶樹菇和其它配料繼續(xù)燉，關(guān)火前加鹽調(diào)味即可，那么茶樹菇排骨湯還可以放什么？?蓮子、?玉米、?黨參、?豆腐等都是不錯的搭配。

茶樹菇燉雞是茶樹菇最常見的吃法，雞肉酥爛而不柴?，茶樹菇?爽脆有嚼勁，湯水清爽甜美?，濃郁香醇，帶有微甜回甘?，那么茶樹菇燉雞怎么做好吃？先分別處理雞肉和茶樹菇，接著加足量水大火煮沸后轉(zhuǎn)小火慢燉，好吃的秘訣在于先放雞肉，燉爛后再放茶樹菇，這樣可以避免菇體煮爛，且保留鮮味?。